July 31st, 2020

Хочу попробовать

Ну вот, вроде подготовка к отпуску закончилась.
Билеты куплены, хостелы забронированы, с местами, планируемыми к посещению, налажена бесперебойная связь.
Теперь остаётся только ждать вторника.

Хотя, собственно, пост я задумывал не об этом.
Всё крутятся у меня в голове "идеи великого гастронома". Уж и сам готовлю хорошо (может быть даже и великолепно), и некоторые кафе у нас уже "намолённые" (одно грузинское, второе узбекское), но вот чувствую филейной частью, что грядёт у меня в жизни ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ УПУЩЕНИЕ.

Я никогда не пробовал ЗМЕЮ.

Гугление и яндексение вывели меня на два китайских ресторана (локация - Питер), где позиционируются(овались) блюда из змей.
Не поленился, с ресто-сайтов скачал меню обоих заведений.
Обломись, горбатый. Нет у них в меню 2020 года искомых кушаний.

И что делать? Ловить змей я не умею; покупать у любителей зооэкзотики - разоришься.
А если даже и куплю - то умерщвлять опыта нет, это не баран. Как бы из едока самому не превратиться жертву...
Судя по рецептам, представленным в сети, змею нужно готовить сразу же после "секир-башка".

Что ж, будем думать и сопоставлять все "за" и "против".